VEGGIE BURGER

CUCINA CON LA NUTRIZIONISTA!

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VEGGIE BURGER

✔️vegan, light, senza lattosio, MRGE, gravidanza e allattamento

Ingredienti per due buger:

• Farina di ceci 120g

• Olio EVO 2 cucchiai

• Acqua fredda 1 bicchiere

• Scorza di limone qb

• Sale e pepe qb

• Corn flakes 50g

Procedimento:

Unisci la farina di ceci con l’acqua, l’olio, sale e pepe e la scorza di limone. Amalgama bene il tutto. L’impasto deve risultare maneggiabile e non appiccicoso, regolarsi in caso aggiungendo altra farina. Forma delle polpette, schiacciale leggermente formando dei burger e passali nei corn flakes.

Cuoci in forno ventilato a 180 gradi per 15-20 minuti. Fai riposare. Crea il tuo burger con pane al sesamo, verdure a piacere e salsa allo yogurt. 🍔